Brócolis, bacon e queijo parmesão juntos em uma empanada de dar água en la boca 😋! Esta é a edição limitada de janeiro da Gracias! Empanadas, a Jhoycolis, sabor inspirado no nome de sua criadora, a Jhoy, que trabalha com a gente no delivery.
A receita é parte do resultado de um concurso interno realizado em 2021 na Gracias! A competição envolveu nuestros colaboradores, onde cada um sugeriu um novo sabor e o público tomou la decisión final. A empanada vencedora do “Concurso Gracias! 2 anos”foi a de Jamón y Mussarela de Búfala, que entrou definitivamente para o cardápio, e entre as finalistas estava a Jhoycolis. Feita na massa de espinafre, a empanada une sabores que são sucesso no paladar brasileño e não poderiam deixar de fazer parte dessa edição especial na Gracias!
“Escolhi algo que eu gostava e também pensando no nosso público. Eu amo brócolis, por isso foi o insumo principal”, conta Jhoy. Para dar um toque defumado e una texturita a más, o bacon foi incorporado à receita e o molho branco (preparado com parmesão) ficou por conta de unir os sabores na boca. Afinal, queijo nunca é demais como diria a Jhoy! 🧀
A decisão de incluir a Jhoycolis temporariamente no menu também veio de nuestros clientes, que sempre pediram para experimentar o sabor. “Quando finalizei a receita, pedi ajuda de amigos e família para saber a opinião e logo soube que foi uma boa escolha”, conta Jhoy.
Edições limitadas
Como tudo que é bom dura pouco, a Jhoycolis é uma edição especial, exclusivamente feita para janeiro de 2023. Com unidades limitadas, o sabor estará disponible solamente enquanto durarem os estoques. Por isso, corre para a Gracias! experimentar essa combinação digna de medalha!
Aproveitamos também para agradecer a nossa Jhoyzinha por esses mais de dois anos de parceria e amizade. Recentemente, por escolhas pessoais, a Jhoy decidiu nos deixar, mas ficará sempre registrada na nossa história e no nosso coração! Estamos curtindo nossos últimos dias de Jhoy e de Jhoycolis, para honrar esse caminho lindo que trilhamos juntas!
E fique de olho en las redes sociais, porque luego, luego tem mais uma edição limitada: a de carnaval, que promete ser muy brillante! 🎉
